Le M7
Restaurant

Située au cœur de la région viticole de Bourgogne, Beaune est connue et prisée pour sa vente aux enchères annuelle mais aussi ses Hospices et la gastronomie régionale.

Venez vous imprégner de l’atmosphère intimiste du M7 Restaurant by Mercure Beaune. Savant équilibre entre cuisine moderne et traditions françaises.

m7 restaurant

Des plats régionaux et raffinés

Le M7 Restaurant et l’hôtel 4 étoiles Mercure Beaune Centre se renouvellent perpétuellement pour améliorer leurs services, surprendre et accueillir à la perfection sa cliente.

Nous vous accueillons du déjeuner au dîner, sans oublier les petites pauses gourmandes à tout moment de la journée.

Découvrez notre restaurant et sa cuisine du terroir basée sur une cuisine française revisitée. Le chef Philippe Legrand compose une carte évoluant au fil des saisons et basée sur des produits locaux.

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Découvrez notre menu à la carte, confectionné avec
passion par notre chef Philippe Legrand et sa brigade.

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Découvrez notre menu à la carte, confectionné avec passion par notre chef Philippe Legrand et sa brigade.

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présentation

Notre équipe

Notre équipe est au cœur de tout ce que nous réalisons et toujours soucieuse de la satisfaction de nos clients.

Nous vous accueillons à quelques pas des Hospices de Beaune, dans un cadre chaleureux pour passer de bons moments à la table du M7 Restaurant. Pour manger sur le pouce, profiter de notre espace bar et jardin d’hiver.

Aux beaux jours, notre pergola et notre terrasse ouvrent leurs portes pour profiter des rayons du soleil et notre piscine chauffée.