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FAQ
Vente des vins 2022
Ce jeudi 17 novembre 2022 commencera la 162ème édition de la célèbre vente des vins des Hospices de Beaune. Vente de charité vinicole reconnue en France et à l’étranger, cette année nous aussi, on y participe à notre manière !
Cet événement annuel a lieu en Bourgogne depuis 1859. La Vente des Vins de Beaune est considérée comme l’une des ventes de vin les plus prestigieuses au monde et est un événement incontournable pour les amateurs de vin et les professionnels du monde entier.
Lors de cet évènement, qui a toujours lieu le 3ème dimanche de novembre, les professionnels des filières vini et viticole, ainsi que les fins amateurs des bons vins de notre région se retrouvent pour les festivités annuelles.
Vous pourrez notamment assister au semi-marathon, spectacles de rue au centre-ville, défilé, village gastronomique et enfin la mythique vente aux enchères. Les connaisseurs de vins pourront apprécier, découvrir et échanger avec les vignerons présents pour faire déguster l’ensemble de leurs cuvées. Cette année, les dons récoltés seront reversés aux associations en faveur de la cause des enfants : Princesse Margot et Vision du Monde.
Pour cette 162ème édition, notre chef Philippe LEGRAND et Romain BORDIAUX le chef du Greet hotel & restooo Beaune cuisineront ensemble. Envie de déguster l’une de leur préparation ? RDV sur la Place Carnot, au centre-ville de Beaune : des plats salés et des mets sucrés tout aussi savoureux vous seront proposés.
Si vous êtes habitué de la vente des vins de Beaune, vous n’êtes pas sans savoir que nous y participons depuis plusieurs années. Cette année, un nouveau partenaire sera présent sur notre stand pour encore plus d’animation : la maison de négoce locale Bouchard Ainé & Fils ! Merci à eux de nous accompagner lors de cet évènement.
Nous apprécions tout particulièrement échanger avec vous lors de cet évènement populaire de notre ville, nous espérions vous y voir nombreux encore cette année.
Toutefois, si vous n’êtes pas disponible à cette belle occasion, nous vous accueillerons avec plaisir pour un déjeuner ou diner au sein du M7 Restaurant, du lundi au dimanche !